Bar à vins & digestifs
à Clermont-Ferrand

Nous trouver

26 Rue de la Boucherie,
63000 Clermont-Ferrand

Horaires

Lun – Mar : 17h00 – 00h
Mer – Jeu – Ven – Sam : 12h – 14h30 / 16h30 – 01h

Dim : fermé

Vision & Philosophie

Accordés sur le plaisir, désaccordés sur le reste.

Accessible à tous

Désaccordé, c’est un bar à vins qui aime sortir des sentiers battus. Ici, pas besoin d’être expert pour pousser la porte, choisir une bouteille ou donner son avis. On vient comme on est, avec l’envie de découvrir, de partager et de passer un bon moment.

Une sélection aux petits oignons

Notre sélection met à l’honneur des vins vivants, naturels, bio et artisanaux, choisis pour leur caractère et les histoires qu’ils racontent. On les accompagne d’assiettes généreuses, de produits qui font envie et d’accords parfois évidents, parfois totalement inattendus.

La partage avant tout

Chez nous, les grandes tablées côtoient les discussions improvisées, les curieux les passionnés, et les bons accords les désaccords — toujours dans la bonne humeur. Parce qu’au fond, le meilleur moment est souvent celui qu’on n’avait pas prévu.

Désaccordé, c’est un lieu pour trinquer sans pression, refaire le monde, goûter quelque chose de nouveau et s’accorder une pause autrement.

Nos équipes

Derrière chaque verre, une équipe qui aime partager.

Désaccordé, c’est avant tout une aventure humaine. Une équipe passionnée, accessible et toujours prête à échanger autour d’une bouteille, d’une assiette ou d’une nouvelle découverte.

 

Nous aimons transmettre sans donner de leçon, conseiller sans imposer et faire découvrir sans jamais compliquer les choses. Que vous soyez amateur de grands classiques, curieux de vins naturels ou simplement à la recherche d’un endroit sympa pour boire un verre, vous êtes les bienvenus.

Notre équipe veille à créer une ambiance chaleureuse, vivante et spontanée, où chacun peut trouver sa place. Un accueil sincère, de bons produits, des idées plein les verres et l’envie de vous faire passer un moment qui reste.

 

Alors venez nous rencontrer, posez vos questions, partagez vos goûts — et laissez-nous vous surprendre.